Tomatenbrot

Rezept

Zutaten

4 Tomaten

4 Knoblauchzehen

8 Scheiben Landbrot

Olivenöl

Salz

Zubereitung

1. Brot in 1 cm dicke Scheiben schneiden, und auf dem heissen Rost legen und 2-4 Min auf jeder Seite grillen, bis sie braun sind.

 

2. Auf jeden Teller eine halbe Tomate und eine halbe Knoblauchzehe geben.

 

3. Eine Scheibe gegrilltes Brot auf jeden Teller legen und mit dem Knoblauch und der Tomate einreiben, mit Olivenöl beträufeln und mit Salz würzen.


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